lievito (Reindirizzato da lieviti)

lievito

n m lievito

1 fungo che in assenza di ossigeno provoca una fermentazione

2 sostanza impiegata nella preparazione di alimenti che richiedono fermentazione

aggiungere il lievito all'impasto

3  fermento causa fonte di fermento

il lievito di una rivolta

lievito di birra
prodotto ottenuto da colture di batteri e usato nella preparazione del pane

Traduzioni

lievito Hebel, Hefe

lievito levure, levain

lievito дрожди

lievito levadura

lievito khamir-mâyé, mâyé, mâyé-ye khamir

lievito fermento, levatura, scintilla, stimulo

lievito maya

lievito KHameer, KHameer maayah, KHameerah

lievito خَمِيرَة

lievito droždí

lievito gær

lievito μαγιά

lievito hiiva

lievito kvasac

lievito 酵母菌

lievito 이스트

lievito gist

lievito gjær

lievito drożdże

lievito fermento, levedura

lievito дрожжи

lievito jäst

lievito เชื้อราที่ใช้สำหรับหมักเหล้าและทำให้ขนมปังฟู

lievito men bia

lievito 酵母

lievito [ˈljɛvito] sm → yeast
lievito di birra → brewer's yeast
lievito in polvere → baking powder