sfoglia

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('sfɔʎa)
nome femminile
1. lamina sottile una sfoglia d'oro
2. strato di pasta sottile tirare la sfoglia pasta a sfoglia

SFOGLIA.

Vedi CROSTATA.
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[ˈsfɔʎʎa] sf (gen) → thin layer (Culin) → sheet of pasta dough
pasta sfoglia → puff pastry