ventresca


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VENTRESCA.

Pancia.
Com. Inf. 25. Un serpente di sei piedi sì lancia dinanzi a un di questi spiriti, e con li piedi di mezzo gli prese la ventresca, con quelli, più presso alla bocca, gli prese le braccia.
E ventresca, ventre di porco ripieno di carne, uova, cacio, ed erbe battute insieme, e messo in soppressa.
Bern. Rim. E fansi le salsicce, cervellate, ventresche, e salsiccioni.
Traduzioni

ventresca

tocino