gratin

gratin

(gra'tɛn)
nome maschile invariabile francese
tipo di cottura al forno in cui si ricopre la pietanza con pane grattugiato e besciamella in modo che si formi una crosta
cucinato con una crosta di besciamella e pane grattugiato zucchine al gratin
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Traduzioni

gratin

Gratin

gratin

gratinado

gratin

gratin

gratin

Gratin

gratin

Gratin

gratin

גרטן

gratin

グラタン

gratin

그라탕

gratin

[graˈtɛ̃] sm inv (Culin) al gratinau gratin
Collins Italian Dictionary 1st Edition © HarperCollins Publishers 1995