sfoglia

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sfoglia

('sfɔʎa)
nome femminile
1. lamina sottile una sfoglia d'oro
2. strato di pasta sottile tirare la sfoglia pasta a sfoglia
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

SFOGLIA.

Vedi CROSTATA.
Accademia della Crusca © 1612
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[ˈsfɔʎʎa] sf (gen) → thin layer (Culin) → sheet of pasta dough
pasta sfoglia → puff pastry
Collins Italian Dictionary 1st Edition © HarperCollins Publishers 1995