stagionare

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stagionare

(stadʒo'nare)
verbo transitivo
fare invecchiare un prodotto in un ambiente idoneo stagionare un formaggio in una cantina fresca e asciutta

stagionare


verbo intransitivo

stagionarsi

(stadʒo'narsi)
verbo intransitivo pronominale
invecchiare in un ambiente idoneo per acquisire determinate qualità Questo tipo di vino deve stagionare in botti di rovere.
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STAGIONARE.

Vedi STAGIONE.
Accademia della Crusca © 1612
Traduzioni

stagionare

ablagern

stagionare

madurar, secar

stagionare

condimentar, maturar, reposar, siccar

stagionare

[stadʒoˈnare] vt & vi (aus essere) (stagionarsi) vip (legno) → to season; (formaggi) → to mature
Collins Italian Dictionary 1st Edition © HarperCollins Publishers 1995